Johan Glans
Här får du ett tips till julfesten på jobbet.
Hur man låter som Darth Vader. :0))
Hittade den hos Sofie.
Choklad en hostmedicin
Varm choklad lindrar vid hosta!
Legenden säger att kakaon kom med guden Quetzlcóatl som gav råd om hur man kunde göra medicin av det man odlade.
Han var toltekernas gud och levde i de norra delarna av nuvarande Mexico.
Kakaoträdet är ständigt grönskande, ständigt blommande och ständigt fruktbärande. Trädet har sitt ursprung i de tropiska regnskogarna i Syd- och Centralamerika. Linne gav trädet namnet Theobroma Cacao som betyder gudaspis.
Frukten är ett 15-20 cm långt gulgrönt, rött eller lilafärgat bär som innehåller 50-75 vita, platta och mandelstora frön. Fröna, kakaobönorna är råvaran till handelsvaran kakao. Kakao innehåller det stimulerande ämnet teobromin som utvinns ur kakaoskalen och används medicinskt som urindrivande och muskelavslappande medel.
En studie från London har visat att kakao lindrar ihållande hosta bättre än traditionella mediciner. Dessutom utan biverkningar.
Varm choklad till 2 personer
85 g blockchoklad (hög kakaohalt), bruten i bitar
1 tsk strösocker eller efter smak
1 tsk vaniljsocker
3 dl mjölk eller vatten
riven choklad eller kakaopulver att strö över
1. Lägg choklad, socker, vaniljsocker och mjölk i en liten, tjockbottnad kastrull. Rör försiktigt under omrörning tills chokladen har smält, koka sedan upp under oavbruten vispning tills drycken blivit riktigt slät och skummig.
2. Häll upp chokladen i varma muggar och strö över choklad eller kakao. Servera.
"Texten hämtad från growingpeople.se"Kan man önska sig en godare medicin?
Ordlös onsdag
Visserligen ordlös men inte ljudlös.
Jag har aldrig varit med om en hund, som har försökt att härma oss genom att göra så många olika ljud som möjligt genom att gäspa fram ljuden. Ibland får han fram ett mumlande ljud.
Han kan inta bara "prata" med oss han gör tecken också för att få sin vilja igenom.
Ibland blir han lite tjatig.
Bortskämd?? Nej, inte så farligt.
Berätta om hur vi behandlar våra hundar i Marocko, Nejma, så skrattar de nog.
Besök gärna flera bidrag hos Nejma i Marocko.
Temavecka
Idag är det närbilder-mat som gäller.
Hembakat är godast.
På min pizza idag är det en tomatsås mixad på en burk krossade tomater, tomatpuré, vitlök, och oregano.
På det köttfärs som är kryddad med tacokrydda.
Oliver och ost.
Efter gräddningen toppar jag min bit med grönsallad, tomat och gurka och ringlar över lite vitlöksdressing.
Super gott.
Degen gör jag så här:
1 dl olja
3 dl vatten, 37 grader.
1 packet jäst
1 tsk salt
1 l vetemjöl
Rör ihop. Låt jäsa i 30 min.
Kavla ut hälften av degen på en plåt.
Räcker till 2 plåtar.
Vill du bara baka en pizza kan du frysa in den andra deghalvan efter jäsningen.
Tisdagstema - trasig
En sträng som har brustit kan betyda så mycket.
Det låter så poetiskt, men i det här fallet så är det just så.
En trasig sträng.
En oanvändbar gitarr.
Fler bidrag hittar du här. Gå med du också men komihåg att länka till tisdagstema.
Ljus
Närbilden var en bild på mitt ljusarrangemang som jag gjorde igår.
Inte så lätt att se på nära håll.
Temavecka
Måndag 29/10 Närbilder Natur
(Tisdag 30/10 Tisdagstema)
Onsdag 31/10 Närbilder Mat
Torsdag 1/11 Närbilder Prylar
Fredag 2/11 Närbilder Människor
Först ut idag är Närbilder natur:
Och om det är någon som undrar vad det här är, så lägger jag in en bild på lite längre avstånd imorgon.
Det går även bra att gissa om vill.
Nu är det klippt
Den har gett så mycket vindruvor så att vi inte har hunnit äta upp alla.
Ändå har vi tagit med till våra jobb och gett bort.
Så beslutade vi att såga av de två stänglarna som går ut åt varsitt håll
och bara behålla stammen i mitten. Det blir vindruvor så det räcker ändå.
Det blev inte alls dumt. Det blev ljusare inne och det ser renare ut på fasaden.
Men nu har jag flera meter knölig vinstock som man skulle kunna gjort något arrangemang av
om man har lite fantasi...... och det har man ju inte..... inte som ni har...
Är det någon som skulle vilja ge något tips på hur man kan använda vinstocken?
Pimp my ride
Ska det vara en åktur till Halloweenhelgen.
Undrar hur föraren ser ut.
Utmanad
Regler:
Länka till den som utmanat dig.
Berätta 7 sanningar om dig själv.
Utmana 7 personer i slutet av ditt inlägg.
Lämna ett meddelande till dem du utmanat.
7 sanningar om mej:
1. Jag trivdes aldrig i skolan, nu jobbar jag själv där.
2. Jag är nr. 6 av 7 syskon varav 5 finns kvar i livet.
3. Jag hade två barn innan jag fyllde 25, båda är planerade.
4. Jag har svårt att leva utan hund.
5. jag gillar inte att prata i telefon, skickar hellre ett SMS.
6. Jag mår dåligt av att ha stökigt omkring mig.
7. Jag kommer sällan förtidigt till jobbet, kommer oftast prick. Men har svårt att slita mig därifrån, ska bara...
Jag utmanar dessa 7 personer att skriva 7 sanningar om er själva:
Anca, Goldies matte, Nejma, Paula, Tinitott
27 oktober
Visste du att idag den 27 oktober är det den internationella nalledagen.
Här är min privata lilla nallesamling.
Historien bakom:
Den amerikanske Presidenten Teodore "Teddy" Roosevelt kunde inte under en jakttur skjuta
en övergiven björnunge, som jaktlaget hade bundit fast i ett träd för att Presidenten lättare skulle kunna träffa björnen. Att Presidenten vägrade att skjuta björnen blev stora rubriker i tidningarna och Morris Michtorn bad sin fru att tillverka två plysch björnar som han skulle ha i sitt skyltfönster till butiken. De döptes snabbt till Teddy´s bear.
Det här var 1902 och snart därefter började både Michtorn´s i USA och Steiff i Tyskland att tillverka Teddybjörnar som har blivit en utav våra käraste leksaker.
Här kan du skriva ut klippnallen Jan.
Utmanad
Mina 8 never ever
Har blivit utmanad av Carina
Här kommer mina 8 NEVER EVER!
* Skulle aldrig kunna bli slaktare, kan inte skada ett djur.
* Skulle aldrig kunna hoppa fallskärm, jag är för höjdrädd.
* Skulle aldrig kunna svika en vän, skuldkänslorna hade skavt hål på mig.
* Skulle aldrig kunna gå på lina, har så dålig balans.
* Skulle aldrig kunna åka till Ullared, utan att fylla bilen med kassar.
* Skulle aldrig kunna tvätta fönster och tycka det är roligt.
* Skulle aldrig kunna vara utan min hund Moses.
* Skulle aldrig kunna vara otrogen i ett förhållande.
Jag utmanar alla som vill att anta den.
Fredags fräckisen
Här är det förkylt
Det var inte så farligt i morse och jag cyklade iväg som vanligt.
Men ju längre dagen led, ju sämre kände jag mig.
Tillslut fick jag inte fram ett ljud och kände mig febrig.
Nu tänker jag bädda ner mig i sängen.
Jag har precis skickat maken efter halstabletter.
Det här är visst en ny sort, undrar om han köper de här?
Idag är det.....
Låter det inte stressigt om något.
Julgranskulor och glitter finns redan framme i affärerna.
Restaurangerna slåss väl redan om gästerna som ska komma och äta julbord.
Själv är jag inte så förtjust i julmaten, en massa rätter på en och samma gång som tar en himla
tid att förbereda och sedan äter man den i ett par dagar,
sedan är man så trött på skinkan att man gör både pizza och pytt i panna på den.
Det hade varit behändigare att beställa hem julmaten som man beställer en pizza.
Men det hade aldrig mina barn gått med på, de är så traditions bundna så man kan inte utesluta en liten kaksort ens utan att det är katastrof. Stora som de är och har flyttat hemifrån så kändes det förra året när de inte fick sina julstrumpor på julaftonsmorgonen som de brukar få.
Nej, det hade varit skönare att fly från eländet till varmare bräddgrader, eller.....
.....vad tycker du? Har du någon favorit på julbordet?
Ordlös onsdag - under renovering
Kaviar och banan
Är det någon som har vågat prova den nya Kalles randiga med banan?
För mig låter det som Äpplekaka med brunsås.
Jag vet inte om jag hade smakat om de hade bjudit på ett smakprov i affären ens.
Har du smakat?
Tisdagstema - saknad
Just nu så saknar jag semester mest av allt.
Det hade varit skönt att bara åka iväg nu när höstlovet börjar närma sig.
Här nere har vi lov vecka 44, men det är nog lite olika när det infaller i vårt avlånga land.
Jag får vänta med den resan till våren.
Just nu har vi inte tid att resa bort.
Därför blir saknaden så mycket större.
Men längtan på något som komma skall är också härligt.
Vill du också vara med i tisdagstema så klicka in dig här.
Rösta på mig
då blir jag så glad!
ögongodis
Varsågoda ta för er bara.
Veckans vikt
I slutet av veckan (fredag morgon) hade jag gått ner 1,5 kg.
Nu efter helgens bravader står den på +-0.
Men det är bara att bita ihop.
Det brukar rätta till sig ganska snart.
James Blunt
Till alla som sitter och jobbar vid datorn eller bara vill höra något fint.
Själv sitter jag och skriver ner utvecklingssamtal.
De ska vara avklarade innan vecka 44.
Igår kväll
Jonas var i sitt esse och varvade humor, snusk, allvar och sång
med en röd tråd genom hela föreställningen.
En applåd varnare lös röd med texten HINKVARNING om han tyckte att
publiken var för trög.
Då kom en skopa vatten som herr Gardell slängde ut över publiken.
När han senare sjöng "Aldrig ska jag sluta älska dig" var det svårt att
hålla tillbaka tårarna, den låten är så fin.
Efter showen gick vi vidare till Cantina och åt en härlig Mexikansk buffé.
Kvällen avslutades på Bishop´s Arms med god öl och musik.
Lördag
Jag mår inte bra av att ha ostädat omkring mig så vi satte fart här hemma efter frukosten.
Nu doftar det gott och nystädat i huset igen.
Därför kan jag unna mig att sitta här en stund.
Sedan ska jag fixa till mig och plocka fram kläder till ikväll.
Jag ska in till konserthuset och titta på Jonas ikväll.
Efter föreställningen så möter ugnarna upp oss, då ska vi ut och äta tillsammans.
Sedan blir det väl en pubrunda och kanske lite dans också.
Fredags fräckisen
En dag kommer Marcus hem från ostfabriken. Han berättar ångestfyllt för sin fru att han på senaste tiden känt en sjuklig lust att stoppa in sin snopp i ostklyvaren. Hans fru blir givetvis chockad och föreslår att Marcus borde uppsöka en sexterapeut för att prata om sina problem. Marcus säger att han kommer skämmas för mycket om han går till en sexterapeut och bestämmer sig för att ta tag i problemet på egen hand. Ett par veckor senare kommer han hem likblek i ansiktet.
- Vad är det för fel?, frågar hans fru.
- Minns du att jag berättade om min lust att stoppa in min snopp i ostklyvaren?
- Nä, Marcus, det har du väl ändå inte gjort? svarar frun förskräckt.
- Jo, det har jag.
- Men herregud Marcus! Vad hände?
- Både hon och jag fick sparken..
Ja, så det kan gå!!!
Konserterna gick bra. Fyra konserter på en timme vardera uppdelade på två kvällar. Nu kan man andas ut, man är ju på helspänn hela tiden om det händer något. I gymnatiksalen var scener uppbyggda i olika höjder och olika åldrar skulle in och ut och ibland skulle alla vara framme samtidigt och alla det är 350 elever. Så visst kunde det hänt något, men det gjorde det inte. Allt flöt på och barnen hängde med på Dan Bornemarks inprovisationer. Som när något små syskon i publiken önskade Imse vimse spindel.
På sista föreställningen hade vi besök av Gullan och Valter Bornemark och visst kände man igen henne fast det var ett tag sedan man satt och tittade på hennes barn program. :0)
Trött
För alla snälla kommentarer idag.
Jag orkar inte gå en bloggrunda ikväll.
Har precis kommit hem från jobbet, efter att ha jobbat 13 timmar i sträck.
Jag öppnade i morse kl. 7.00 och slutade 20.00.
Vi har haft ett sammarbete på skolan med Dan Bornemark, Gullans son. För er som kommer ihåg.
Vi gav två föreställningar ikväll och två kommer att visas i morgon också.
Sedan är man rätt mör när helgen kommer.
Men allt gick jättebra, men de minsta barnen (6 åringarna) var jätte trötta till sist.
Jag börjar 7.00 i morgon med så jag ska bara se Heroes (om jag inte somnar) och krypa i säng sedan.
Ha det gott, jag tittar in till er på fredag, jag lovar.
Ordlös onsdag - glädje
Tisdagstema - hinder
Ett hinder från att rymma.
Ett hinder för att skydda.
Moses är oftast en snäll och lydig kille.
Han går alltid lös och fritt i hela trädgården när vi är med honom.
Kommer det förbi andra hundar vill Moses gärna ut och hälsa på dem,
han tror fortfarande gott om alla hundar och att alla vill leka med honom.
När vi har uppsikt stannar han kvar hos oss.
Det är inte alltid man har den tiden, då är det tryggt med ett hinder.
Fler fina bidrag hittar du på Tisdagstema.
Veckans vikt
Den här veckan visar vågen på - 1 kg.
Förra veckan gick ju inte så bra men den här gick bättre.
YES!!!
Så allt som allt har jag gått ner 4 kg totalt.
Jag vill ha bort 7 kg till, det hade inte varit fel.
Det ska jag väl lyckas med innan sommaren.
Med hjälp av er går det lättare, nu känner jag mig tvingad
att redovisa för någon.
Längtar redan till sommaren.
Husvagns renovering
Det gamla golvet är ut rivet och ett nytt laminatgolv är inlagt.
Det var lite svårt att få in golvet undet skåp och värmepanna.
Extra distanser fick också sågas till under golvet för att det inte ska svikta.
Väggarna håller på att slipas och ska enbart lackas sedan.
Vi provade först med att olja på en fläck där det inte syns under
britsen, men det blev för mörkt.
Insidan av dörren var inte så snygg. Det var ett stort hål i den.
En ny bokskiva införskaffades och snart ser den ut som ny.
I morgon ska jag titta på lite tyg prover till dynor och gardiner.
Det blir min avdelning att välja den biten.
Hos maze intrenational kan man hitta roliga saker.
Jag hittade de här hängarna och de måste jag bara ha i min husvagn.
Hoppas ni har haft en bra helg!
Imorgon börjar alvaret igen.
Glöm inte rösta.
Importerad högtid
Så idag har vi bakat tre stora chokladkakor som vi har fryst in till en
Halloween fest som vi ska ha om två veckor.
På dessa kakor ska vi pudra florsocker i form av ett spöke.
Barnen längtar till den här festen och vi har hållt på länge med
förberedelserna. Vi har gjort spindlar och fladdermöss som hänger i taket.
Och de här två veckorna som kommer ska vi baka mer.
Hallowen - en högtid med anor.
Folkslaget kelterna, som huvudsakligen levde på Irland och i Skottland, firade sitt nyår den 31 oktober.
Man arrangerade då en festival för att ära Samhain, dödsguden, och druiderna
utförde rituella offer för att tacka för den gångna skörden.
Kelterna trodde att deras avlidna släktingar kom tillbaka denna kväll för att söka närhet bland de levande.
Detta var på gott och ont, ty även om man fick möjligheten att fråga de döda om framtida händelser (vilket de hade insikt i), måste andarna först dricka blod för att kunna stanna natten ut.
Vanligen dög djurblod, men en hungrig vålnad kunde lika gärna sträcka sig efter sin egen släkting, om inget annat stod på menyn. Man samlades därför runt stora eldar för trygghet och skydd. Det fanns även andra skepnader man fruktade i oktobernatten. När portarna till dödsriket stod öppna, släpptes också andra fasor lösa.
Då romarriket växte blandades Samhain-festivalen upp med nya seder.
Man rostade nötter och åt äpplen för att fira Pomona, skördegudinnan
Som med så många andra "hedniska" högtider övertogs denna fest av kristendomen, och gjordes om för att passa den nya religionen. I kombination med högtidlighållandet av de avlidna började man också fira minnet av helgonen och martyrer. På brittiska öarna fick helgdagen namnet All Saint´s Day (alla helgons dag), eller All Hallow´s Eve (alla heligas afton). Det sistnämnda blev så småningom Halloween i folkmun.
Även om den kristna kyrkan utrotat de gamla gudar som tidigare firats, kunde den inte ta kål på fruktan för de övernaturliga väsen som sprang lösa den 31:e. Tvärtom hade folk fått ytterligare maror att vara rädda för i form av Satan och hans anhang av demoner och häxor.
När skottar och irländare emigrerade till USA för ca 150 år sedan, tog de naturligtvis med sina allra folkligaste traditioner också. Seden "Trick-or-treat" (här i Sverige kallad "bus eller godis") kommer inte helt oväntat från Irländarna.
Från början handlade det om practical jokes som de vuxna spelade varandra. Man kanske hängde upp grannens möbler i ett träd, eller ändrade om gatuskyltarna. Meningen var att imitera de bus som utfördes av småfolket, i synnerhet ett retsamt släkte älvor eller vättar kallade pixies. Så småningom övertogs traditionen av barnen, medan de vuxna pustade ut efter helgmiddagen.
Seden att knacka dörr kommer dock från England, och kallades från början för souling. Barnen gick runt till de närbelägna husen sjungande "A soulcake, a soulcake, a penny or a soulcake". Som betalning för att de bad för de avlidnas själar, fick de en slant eller en "själakaka"; en vinbärs-korint.
I USA har kakorna ersatts med godis och hela parader med utklädda barn är inte ovanliga. Man har också tagit traditionerna ett steg längre, och tigger -förutom godsakerna- ihop pengar till välgörenhet, UNICEF och barnrelaterade organisationer.
Pumplykta
Har man tänkt att göra en pumplykta och gräva ur innehållet som mest består av kärnor, så kan man ta tillvara på kärnorna skölja av dem, lägga dem i en långpanna salta och ev lite chilikrydda på.
Sedan rostar du dem i ugnen i 175 grader ca. 20 min eller tills de fått färg.
Ha en trevlig kväll.
Rösta gärna på mig.
Fredags fräckisen
Några bloggar som jag besökte igår hade fotat snö som dalade ner från skyn.
Det dröjer säkert innan det kommer hit till skåne, får vi hoppas.
Men några roligheter med väder och snö kan jag bjuda på.
Väderlekstjänst
Två damer diskuterar vädret.
Den ena damen säger att hon använder mannens snopp som vädertecken.
Ligger den till vänster på morgonen blir det bra väder.
Ligger den till höger, blir det ruskväder.
- Ja, det må jag säga, säger den andra damen, men om den står rakt upp då?
- Ärlig talat, vem bryr sig om vädret då?
Höst blomster
Torsdag idag och det har börjat regna utanför mitt fönster.
Men det gör inget för jag håller på med att städa och byta lakan.
Fast jag var bara tvungen att pausa och springa ut i regnet och ta några bilder på min klematis,
de vackra röda höst bären som är uppstammade som små träd (har glömt namnet)
och på mitt prydnadsgräs som jag planterade förra året och har vuxit sig så här stort.
Klematisen ska ju normalt inte blomma så här års, men den vissnade ner i somras och jag trodde att den skulle dö. Sedan kom det små gröna blad igen och nu blommar den med flera blommor.
Ordlös onsdag - peace
Fler bilder som deltar i ordlös onsdag hittar du hos Nejma i Marocko.
Lägg dina egna ord till bilden i kommentarer.
Vill du rösta på mig?
Tisdagstema - vårdad
Vårdad klädsel är ingen etablerad klädkod, utan är en term som används av främst krogar för att tala om att man ska ha "hela och rena" kläder. Det kan antas att vårdad klädsel är ett krav som i nivå ligger under den etablerade klädkoden kavaj (kostym, skjorta, slips). För män innebär då vårdad klädsel ofta en snygg skjorta och långbyxor som minimikrav. Kortbyxor, träningskläder, overall eller trasiga/slitna/smutsiga plagg kan inte anses vara vårdad klädsel. "källa NE"
min lilla lamm ugne har justblivit klippt och.................
mina vårdade bilar.
Titta gärna på fler inlägg här på tisdagstema.
Rösta gärna på mig
Skicka vidare
Helena
R.I.P för den 16-åriga pojken som skulle ha fyllt 17 år imorgon. Han blev misshandlad av ett ungdomsgäng samtliga födda år 1991 till döds. I fredags blev han överfallen, 2 dagar senare av lidande avled han (söndag den 7 oktober 2007). Sätt en ros framför ditt namn för att hedra den mördade pojken, Skicka vidare till alla på din kontaktlista VIKTIGT!
Jag hittade det här inne hos Anette, hon villa att vi skulle sprida det vidare.
Igår fick Anette detta meddelande av en ung tjej, bara 15 år gammal.
Varför måste en pojke endast 16 år gammal dö på detta meningslösa sätt.
Jag tänker också på 15 åringen som blev dödsskjuten och på hans vän som blev svårt skadad av en man. Ska det behöva gå så långt med mobbing och trakasserier att en man troligen blivit så rädd och trakasserad att han skjuter sina och familjens plågoandar. Han har vid flera tillfällen sök hjälp men ingen hjälp fått. Hur många fall som det här har man hört. Alldeles för många. Där barn och vuxna drivs till självmord blir mördade eller som till och med denna man blir en mördare pga. mobbing.
På ett sätt känns lite fjuttigt att sätta en blomma framför namnet, men egentligen inte för det ska ju få oss människor att tänka på det som hänt och att reagera och i dag är den speciellt för den 17åriga pojken och hans familj, mot mobbing och meningslöst våld.
Blomman är även där för mannen som sköt och skade pojkarna och deras familjer.
Jag känner att jag som jobbar med barn i skolan har en viktig uppgift när man jobbar med EQ, antimobbing, värdegrundsfrågor och kompissamtal.
Men även under raster där man ser så mycket. Vi måste tydligt visa vart gränsen går och viktigt är också att alla vuxna ser alla barn som allas barn. Att det finns tydliga regler som är förankrade hos barnen.
Nu menar jag inte att det bara är skolans problem men barnen är stor tid av dagen hos oss.
Och många barn har inte vuxna som bryr sig hemma, kanske är det därför de söker sig tillbaka till
småskolan när de har slutat där för flera år sedan (helst de "bråkiga" barnen) för där fanns någon som brydde sig.
Det är som dikten nedan.
Man vill bli älskad,
i brist därpå fruktad.
Det finns så många drabbade i sådana här fall glöm inte att den som mobbar kan vara ett offer själv.Hur ska vi hjälpa?
Man vill bli älskad
I brist därpå beundrad
I brist därpå fruktad
I brist därpå avskydd och föraktad
Man vill ingiva människorna någon slags känsla
Själen fryser i tomrummet
Och vill ha kontakt till vad pris som helst
Hjalmar Söderberg
Ta gärna med skyltarna mot mobbing som jag gjort och Nalle med som någon annan gjort.Tänkte nallen fick bli en motpol till det onda
kram och tack för att ni finns
Veckans vikt
Upp 0,5 kg, usch.
Både konferens med frukost, lunch och fika och ut samma kväll med
arbetslaget och äta. Jag vill ju inte vara hur osocial som helst heller.
Nej, fy vad jag har ursäkter.
Det är bara att ta i med hård handskarna den här veckan.
En röst på mig och jag blir SÅ GLAD!
Lite renoverings bilder
KUL.
Hela golvet byts ut. Vi tror att vi väljer ett lanimatgolv istället.
Alla skarvar i plåten på utsidan ska kittas om och de rostiga
skruvarna ska bytas till nya rostfria.
Vi siktar på att den ska bli klar till sommaren och
dat hade varit kul att ta en premiär tur på midsommarafton.
Medan karossen kittas, står en fläkt inne i vagnen och torkar reglarna på golvet.
Sedan ska allt trä slipas och oljas in.
Handler träning
För er som inte vet vad en handler är så ska jag berätta att det är den som visar
upp en hund på en utställning.
Träning det behövde vi, både Moses och jag.
Det är inte lätt för en liten Moses som är van att leka med andra hundar
och helt plötsligt så får man inte ens hälsa på dem.
Så det var mycket gnäll och skäll i början.
Men tillslut gick det riktigt bra.
Solen sken inte likafint i Hässleholm som hemma.
Så det var tur att jag tog med mig västen.
Det onda ögat
Det onda ögat
Alla har vi sett smyckena när vi varit i Grekland eller Turkiet. Jag har själv ett öga med en guldkant runt i min halskedja som jag bär var dag. Men vad står den för... Jo det har jag tagit reda på.
Tron på det onda ögat är en antik vidskepelse som du kan möta i många kulturer: länderna runt Medelhavet, Arabien, Turkiet, hela vägen till Indien.
Huruvida det onda ögat existerar eller ej är en trosfråga, och att gräla om det tjänar inget till. Många greker är lika övertygade om dess existens som du inte är det.
Det onda ögat är en slags negativ kraft som vi alla mer eller mindre bär inom oss. Om vi stirrar för länge på en person, ett djur eller till och med objekt kan vi skada denne med den onda krafter. Detta sker oftast helt omedvetet, men själva stirrandet i sig kommer många gånger från avund eller beundran, och dina ögon blir det onda ögats kanaler.
Offret får plötsligt huvudvärk eller blir yr i huvudet, snubblar, svimmar, blir sjuk och kan till och med dö, beroende på det onda ögats styrka och offrets mottaglighet.
För att bli av med förbannelsen måste du hitta någon som kan upphäva den. Detta är ofta en kvinna, eftersom denna kunskap traditionellt förs vidare fråm mor till dotter.
Det första hon gör är att kolla om du verkligen har blivit trffad av det onda ögat eller bara har sömnbrist eller är bakfull. För att göra detta häller hon några droppar olivolja i ett glas vatten. Om oljan bildar en liten fläck på ytan kan du andas ut. Ta en aspirin och gå hem. Men om oljan försvinner, löses upp, har du blivit drabbad av det onda ögat.
Nu måste förbannelsen upphävas. Kvinnan läser böner, gör korstecknet på din panna och dina händer med olja och heligt vatten, står tyst och blundar o.s.v. Efter detta mår du bra igen.
Trons makt? Viljemakt? Magi? Tja, det är inte min sak att avgöra. Jag kan dock berätta att jag bevittnat allt detta många gånger och enligt mina grekiska vänner fungerar det.
För att vara på den säkra sidan kan du skydda dig på olika sätt. Trots att den ortodoxa kyrkan säger att det enda som kan skydda dig är kors och ikoner från kyrkor och kloster, i motsats till souverniraffärer, och sann tro, bär många greker en liten blå sten eller ett blått öga i hals- eller armbandet.
Blått är en beskyddande färg. Om du vill skydda din bil, båt eller hus kan du också hänga vitlök på eller i den-det.
Om du vill ge någon en komplimang kan du avvärja det hela genom att spotta på personen tre gånger. Det kommer inte göra dig populär, men många anser att det fungerar.
Trevlig helg
Vädret är toppen och det gäller att ta vara på det så
länge det varar.
Igår kväll kom husvagnen hem.
Den står nu på uppfarten till vårt hus.
Golvet är påväg ut, vi hittade lite fukt där.
Men vi hade tänkt att lägga nytt golv i vilket fall som helst.
Jag ska ta bilder på hela projektet så man ser förvandlingen,
det är rätt kul att ha.
Kram på er allihop.
Odödliga
Hos Madame Tussaud´s i London kan kända personer beskåda sig själva.
Detär inte lätt att se om det är orginalet eller kopian.
Madame Tussauds som egentligen heter Anne Marie Grozholtz föddes den första december 1761 i Strasbourg. Hennes pappa dog i sjuårskriget innan hon föddes så hon lärde aldrig känna honom. Efter några år flyttade mamman och Marie till Bern där hon jobbade som hushållerska åt läkaren Philippe Curtius. Han blev som en far för Marie och det var han som lärde henne att skapa olika figurer av vax. 1765 flyttade Philippe till Paris för att starta en vaxkabinett och två år senare så flyttade även modern och Marie dit.
Hon gjorde sin allra första provdocka när hon var 17 år och den föreställde Jean-Jacques Rousseau. Hon gjorde också Voltaire och Benjamin Franklin ungefär samtidigt.
Under den franska revolutionen så blev hon mycket god vän med kungligheter och de gjorde så att hon blev arresterad och skulle giljotineras. Men hon benådades men hon var tvungen att göra avbilder av dom som dödades och många av dem var hennes vänner.
Philippe dog år 1794 och då ärvde Marie hans vaxkabinetter. Året efter det så gifte hon sig och fick två barn, François och Joseph. År 1802 skjiljer hon sig och flyttar till London med sin äldste son Joseph där hon öppnar sin alldeles egna kabinett som avbilder olika kända personer.
När hon sedan dör den 16 april 1850 så fortsätter sonen med företaget.
Fredags fräckisen
Även världslärardagen, glöm inte det!
Grattis alla duktiga lärare.
Biktaren i garderoben
En kvinna har en älskare som brukar komma på besök medan hennes man är på jobbet.
En dag kommer kvinnans 10-åriga son hem tidigare än vanligt och råkar se paret i sängen.
Han gömmer sig i garderoben för att titta. Bara en liten stund senare kommer mannen hem,
så älskaren måste också gömma sig i garderoben.
- Det är mörkt här inne, säger sonen.
- Ja, svarar mannen.
- Jag har en baseball. Vill du köpa den?
- Nej!
- Min pappa står där ute.
- Okej! Hur mycket ska du ha för den?
- 2000 spänn..
Några veckor senare är det dags igen.
- Det är mörkt här inne.
- Ja.
- Jag har en baseballhandske.
- Jaha. Vad ska du ha för den då?
- 5000 spänn.
Några dagar senare säger pappan till sonen:
- Ta på dig baseballhandsken så går vi ut och tränar några kast.
- Det går inte, jag har sålt både handsken och basebollen.
- Okej! Hur mycket fick du för dem då?
- 7000 kronor!
- Det var inte snällt att ta ett sådant högt pris av din vänner! säger pappan argt.
Du ska köpa tillbaka dem för samma pris. Men först ska vi till kyrkan så att du ska ge en bekännelse!
Pappan och pojken går till kyrkan och pappan puttar in sonen i biktbåset och stänger dörren.
- Det är mörkt här inne, säger pojken, varpå prästen sammanbitet svarar:
- Börja inte med det där igen...!
Ha en trevlig dag!
Vill ni rösta på mig, så blir jag så glad
5 oktober
En dag för att uppmärksamma alla duktiga lärare i hela världen.
Berätta för alla lärare du känner vilket bra jobb de gör.
Så blir de extra glada i morgon.
ögongodis
Man har svårt att låta bli att titta på två
händiga killar som även ser bra ut.
Det roliga var att de, precis som jag skulle renovera en husvagn.
och kanske kommer jag att få något tips på vägen när
jag ska ta itu med vårt lilla husvagns ägg.
Rösta på mig, så blir jag så glad
Kanelbullens dag
Hur många ska fira det med en bulle till kaffet?
Och lite fakta.
Sugen på ett nytt recept!
Dubbla kanelbullar med mandelmassa | |||||||
| |||||||
| |||||||
| Ingredienser: 14 dl (850 g) vetemjöl 1 dl strösocker 1/2 tsk salt 2 tsk stött kardemumma 150 g rumstempererat smör 50 g jäst för söta degar 5 dl mjölk Fyllning: ca 50 g rumstempererat smör 250 g mandelmassa 2 msk mald kanel Pensling: 1 ägg Garnering: Pärlsocker och ev hackad mandel. | |||||||
| Gör så här: 1. Mät upp mjölet luftigt i ett litermått eller väg det. Häll det mesta av mjölet samt strösocker, salt och kardemumma i matberedarens skål. Klicka i matfett och smula jästen över. 2. Värm mjölken till fingervarm, 37°. Häll den över ingredienserna i skålen och bearbeta kraftigt till en blank och smidig deg som släpper skålens kanter. 3. Låt degen jäsa under lock i skålen till dubbel storlek, ca 30 minuter. När den är färdigjäst har den en torr och glansig yta. 4. Tag upp degen på mjölat bakbord och knåda lätt igenom den. 5. Dela degen i två bitar, som får vila någon minut innan du kavlar ut dem. 6. Kavla ut varje degbit till en avlång platta. 7. Bred smöret på degplattan. Riv mandelmassa på den grova sidan av rivjärnet direkt över degplattan. Strö på kanel. Rulla ihop från långsidan, inte för hårt. 8. Skär varje rulle i 3 cm bitar. Skär mitt på, nästan igenom, och vik ut snäckorna, så de blir dubbla. 9. Ställ bitarna med snittytan uppåt på bakpappersklädd plåt. Täck med bakduk och låt bullarna jäsa ca 40 minuter. Värm under tiden ugnen till 250°. 10. Tryck försiktigt på en bulle. Om degen snabbt höjer sig, är den färdigjäst. Pensla med uppvispat ägg. Strö på pärlsocker och ev hackad mandel. 11. Grädda bullarna mitt i ugnen 5-10 minuter. 12. Låt bullarna svalna på galler under bakduk. | |||||||
Äpple- och kanelbullar | |||||||
| |||||||
| |||||||
| Ingredienser: 50 g jäst för söta degar 5 dl mjölk, fingervarm (37º) 14-15 dl vetemjöl 100 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 1 tsk salt 1 tsk stött kardemumma Fyllning: 150 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 1 msk kanel 2 äpplen 2 msk Maizena, majsstärkelse Pensling: 1 uppvispat ägg Pärlsocker | |||||||
| Gör så här: 1. Smula jästen i en köksassistent eller bunke. Häll över den fingerljumma mjölken och rör om så att jästen löser sig. 2. Tillsätt det mesta av vetemjölet ca 13 dl, allt smör i bitar, socker, salt och kardemumma. Arbeta degen riktigt smidig i maskinen eller för hand. Tillsätt ev. ytterligare mjöl. 4. Låt degen jäsa under bakduk till dubbel storlek ca 30 minuter. 5. Gör under tiden fyllningen. Rör samman smör med socker och kanel. 6. Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den smidig. Dela i två delar och kavla ut varje del till en rektangel. 7. Bred ut fyllningen. Kärna ur och riv äpplena grovt på rivjärn. Blanda dem med majsstärkelsen och fördela över degen. (Majsstärkelse suger upp saften från äpplet så att bullarna inte blir kladdiga). 8. Rulla ihop varje rektangel till en rulle och skär i 2-3 cm bitar. Lägg på bakplåtspappersklädda plåtar. Låt jäsa under bakduk ca 30 minuter. Sätt ugnen på 250 º. 8. Pensla bullarna med ägg och strö över pärlsocker. 9. Grädda i mitten av ugnen ca 8 minuter. | |||||||
Nya kanelbullar | |||||||
| |||||||
| |||||||
| Ingredienser: 75 g smör, rumstempererat 7 1/2 dl kärnvetemjöl med fullkorn 1/2 dl vit baksirap eller strösocker 2 krm salt ev 1 tsk stött kardemumma 1/2 paket (25 g) jäst för söta degar 2 1/2 dl fingervarm mjölk 37° Fyllning: 50 g smör, rumstempererat 2 msk strösocker 1 msk kanel 1/2 msk ströbröd Pensling: 1 uppvispat ägg pärlsocker | |||||||
| Gör så här: 1. Skär smöret i skivor eller klicka ner det i köksmaskinens skål eller i en degbunke. 2. Mät upp 7 dl av mjölet (spara ½ dl till utbakningen) och häll i bunken tillsammans med sirap, salt, ev kardemumma och smulad jäst. Häll på den ljumma mjölken. 3. Arbeta kraftigt (5-10 minuter) till en smidig deg. Låt jäsa under bakduk 15 - 30 minuter. 4. Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den smidig. Kavla till en rektangel 25 x 50 cm. 5. Rör samman smör, socker, kanel och ströbröd till fyllningen. (Ströbrödet gör att fyllningen inte flyter ut). Bred den över degen. 6. Rulla ihop till en rulle från långsidan. Skär rullen i 20 bitar, ca 2 cm breda. Lägg dem på bakplåtspappersklädd plåt eller i pappersformar. 7. Låt jäsa under bakduk 15 - 30 minuter. Sätt ugnen på 250°. 8. Pensla bullarna försiktigt med ägg och strö över pärlsocker. 9. Grädda i mitten av ugnen 6-8 minuter. Låt svalna på galler under bakduk | |||||||
Ordlös onsdag - vinter projekt
Tisdagstema - Ljud
Hur ska man kunna få fram känslan av ett ljud från en bild.
Det gäller ju att betraktaren har erfarenhet av situationen.
Om ni har erfarenhet av min bild eller inte, det vet jag inte.
Men annars får ni använda er fantasi.
På slingrande vägar, med ljudet från en V8.
ögongodis
Nu när det är så många som håller igen, så
får vi unna oss det i alla fall.
Måndag
Men bara man kommer i kläderna och cyklar iväg så känns det bättre. Konstigt nog så saknar man de där härliga ungarna ändå, det är ett bra jobb vi har som får jobba med barn i alla fall.
Idag cyklade jag iväg en timme tidigare än vanligt. Jag skulle på ett medarbetarsamtal hos rektorn.
