Choklad en hostmedicin
Varm choklad lindrar vid hosta!
Legenden säger att kakaon kom med guden Quetzlcóatl som gav råd om hur man kunde göra medicin av det man odlade.
Han var toltekernas gud och levde i de norra delarna av nuvarande Mexico.
Kakaoträdet är ständigt grönskande, ständigt blommande och ständigt fruktbärande. Trädet har sitt ursprung i de tropiska regnskogarna i Syd- och Centralamerika. Linne gav trädet namnet Theobroma Cacao som betyder gudaspis.
Frukten är ett 15-20 cm långt gulgrönt, rött eller lilafärgat bär som innehåller 50-75 vita, platta och mandelstora frön. Fröna, kakaobönorna är råvaran till handelsvaran kakao. Kakao innehåller det stimulerande ämnet teobromin som utvinns ur kakaoskalen och används medicinskt som urindrivande och muskelavslappande medel.
En studie från London har visat att kakao lindrar ihållande hosta bättre än traditionella mediciner. Dessutom utan biverkningar.
Varm choklad till 2 personer
85 g blockchoklad (hög kakaohalt), bruten i bitar
1 tsk strösocker eller efter smak
1 tsk vaniljsocker
3 dl mjölk eller vatten
riven choklad eller kakaopulver att strö över
1. Lägg choklad, socker, vaniljsocker och mjölk i en liten, tjockbottnad kastrull. Rör försiktigt under omrörning tills chokladen har smält, koka sedan upp under oavbruten vispning tills drycken blivit riktigt slät och skummig.
2. Häll upp chokladen i varma muggar och strö över choklad eller kakao. Servera.
"Texten hämtad från growingpeople.se"Kan man önska sig en godare medicin?
Det lät som en kanonmedicin, den måste helt enkelt provas :)
Detta ska jag nog pröva i förebyggande syfte... Måste väl funka det också va?? :o)
Kramen
ja precis!!gjorde brasilianskt kaffe för 3 år sen när jag hade en envis förkylningshosta o varje gång jag drack det (massor m choklad i den ) så lindrade det ,visste inte att det var ett gammalt beprövat recept,hihi,må gott,pip
Låter kanonbra, det måste testas nästa gång jag får hosta! :)