Choklad en hostmedicin
Varm choklad lindrar vid hosta!
Legenden säger att kakaon kom med guden Quetzlcóatl som gav råd om hur man kunde göra medicin av det man odlade.
Han var toltekernas gud och levde i de norra delarna av nuvarande Mexico.
Kakaoträdet är ständigt grönskande, ständigt blommande och ständigt fruktbärande. Trädet har sitt ursprung i de tropiska regnskogarna i Syd- och Centralamerika. Linne gav trädet namnet Theobroma Cacao som betyder gudaspis.
Frukten är ett 15-20 cm långt gulgrönt, rött eller lilafärgat bär som innehåller 50-75 vita, platta och mandelstora frön. Fröna, kakaobönorna är råvaran till handelsvaran kakao. Kakao innehåller det stimulerande ämnet teobromin som utvinns ur kakaoskalen och används medicinskt som urindrivande och muskelavslappande medel.
En studie från London har visat att kakao lindrar ihållande hosta bättre än traditionella mediciner. Dessutom utan biverkningar.
Varm choklad till 2 personer
85 g blockchoklad (hög kakaohalt), bruten i bitar
1 tsk strösocker eller efter smak
1 tsk vaniljsocker
3 dl mjölk eller vatten
riven choklad eller kakaopulver att strö över
1. Lägg choklad, socker, vaniljsocker och mjölk i en liten, tjockbottnad kastrull. Rör försiktigt under omrörning tills chokladen har smält, koka sedan upp under oavbruten vispning tills drycken blivit riktigt slät och skummig.
2. Häll upp chokladen i varma muggar och strö över choklad eller kakao. Servera.
"Texten hämtad från growingpeople.se"Kan man önska sig en godare medicin?
Temavecka
Idag är det närbilder-mat som gäller.
Hembakat är godast.
På min pizza idag är det en tomatsås mixad på en burk krossade tomater, tomatpuré, vitlök, och oregano.
På det köttfärs som är kryddad med tacokrydda.
Oliver och ost.
Efter gräddningen toppar jag min bit med grönsallad, tomat och gurka och ringlar över lite vitlöksdressing.
Super gott.
Degen gör jag så här:
1 dl olja
3 dl vatten, 37 grader.
1 packet jäst
1 tsk salt
1 l vetemjöl
Rör ihop. Låt jäsa i 30 min.
Kavla ut hälften av degen på en plåt.
Räcker till 2 plåtar.
Vill du bara baka en pizza kan du frysa in den andra deghalvan efter jäsningen.
Ljus
Närbilden var en bild på mitt ljusarrangemang som jag gjorde igår.
Inte så lätt att se på nära håll.
Temavecka
Måndag 29/10 Närbilder Natur
(Tisdag 30/10 Tisdagstema)
Onsdag 31/10 Närbilder Mat
Torsdag 1/11 Närbilder Prylar
Fredag 2/11 Närbilder Människor
Först ut idag är Närbilder natur:
Och om det är någon som undrar vad det här är, så lägger jag in en bild på lite längre avstånd imorgon.
Det går även bra att gissa om vill.
Pimp my ride
Ska det vara en åktur till Halloweenhelgen.
Undrar hur föraren ser ut.
27 oktober
Visste du att idag den 27 oktober är det den internationella nalledagen.
Här är min privata lilla nallesamling.
Historien bakom:
Den amerikanske Presidenten Teodore "Teddy" Roosevelt kunde inte under en jakttur skjuta
en övergiven björnunge, som jaktlaget hade bundit fast i ett träd för att Presidenten lättare skulle kunna träffa björnen. Att Presidenten vägrade att skjuta björnen blev stora rubriker i tidningarna och Morris Michtorn bad sin fru att tillverka två plysch björnar som han skulle ha i sitt skyltfönster till butiken. De döptes snabbt till Teddy´s bear.
Det här var 1902 och snart därefter började både Michtorn´s i USA och Steiff i Tyskland att tillverka Teddybjörnar som har blivit en utav våra käraste leksaker.
Här kan du skriva ut klippnallen Jan.
Här är det förkylt
Det var inte så farligt i morse och jag cyklade iväg som vanligt.
Men ju längre dagen led, ju sämre kände jag mig.
Tillslut fick jag inte fram ett ljud och kände mig febrig.
Nu tänker jag bädda ner mig i sängen.
Jag har precis skickat maken efter halstabletter.
Det här är visst en ny sort, undrar om han köper de här?
Idag är det.....
Låter det inte stressigt om något.
Julgranskulor och glitter finns redan framme i affärerna.
Restaurangerna slåss väl redan om gästerna som ska komma och äta julbord.
Själv är jag inte så förtjust i julmaten, en massa rätter på en och samma gång som tar en himla
tid att förbereda och sedan äter man den i ett par dagar,
sedan är man så trött på skinkan att man gör både pizza och pytt i panna på den.
Det hade varit behändigare att beställa hem julmaten som man beställer en pizza.
Men det hade aldrig mina barn gått med på, de är så traditions bundna så man kan inte utesluta en liten kaksort ens utan att det är katastrof. Stora som de är och har flyttat hemifrån så kändes det förra året när de inte fick sina julstrumpor på julaftonsmorgonen som de brukar få.
Nej, det hade varit skönare att fly från eländet till varmare bräddgrader, eller.....
.....vad tycker du? Har du någon favorit på julbordet?
Kaviar och banan
Är det någon som har vågat prova den nya Kalles randiga med banan?
För mig låter det som Äpplekaka med brunsås.
Jag vet inte om jag hade smakat om de hade bjudit på ett smakprov i affären ens.
Har du smakat?
Igår kväll
Jonas var i sitt esse och varvade humor, snusk, allvar och sång
med en röd tråd genom hela föreställningen.
En applåd varnare lös röd med texten HINKVARNING om han tyckte att
publiken var för trög.
Då kom en skopa vatten som herr Gardell slängde ut över publiken.
När han senare sjöng "Aldrig ska jag sluta älska dig" var det svårt att
hålla tillbaka tårarna, den låten är så fin.
Efter showen gick vi vidare till Cantina och åt en härlig Mexikansk buffé.
Kvällen avslutades på Bishop´s Arms med god öl och musik.
Lördag
Jag mår inte bra av att ha ostädat omkring mig så vi satte fart här hemma efter frukosten.
Nu doftar det gott och nystädat i huset igen.
Därför kan jag unna mig att sitta här en stund.
Sedan ska jag fixa till mig och plocka fram kläder till ikväll.
Jag ska in till konserthuset och titta på Jonas ikväll.
Efter föreställningen så möter ugnarna upp oss, då ska vi ut och äta tillsammans.
Sedan blir det väl en pubrunda och kanske lite dans också.
Trött
För alla snälla kommentarer idag.
Jag orkar inte gå en bloggrunda ikväll.
Har precis kommit hem från jobbet, efter att ha jobbat 13 timmar i sträck.
Jag öppnade i morse kl. 7.00 och slutade 20.00.
Vi har haft ett sammarbete på skolan med Dan Bornemark, Gullans son. För er som kommer ihåg.
Vi gav två föreställningar ikväll och två kommer att visas i morgon också.
Sedan är man rätt mör när helgen kommer.
Men allt gick jättebra, men de minsta barnen (6 åringarna) var jätte trötta till sist.
Jag börjar 7.00 i morgon med så jag ska bara se Heroes (om jag inte somnar) och krypa i säng sedan.
Ha det gott, jag tittar in till er på fredag, jag lovar.
Skicka vidare
Helena
R.I.P för den 16-åriga pojken som skulle ha fyllt 17 år imorgon. Han blev misshandlad av ett ungdomsgäng samtliga födda år 1991 till döds. I fredags blev han överfallen, 2 dagar senare av lidande avled han (söndag den 7 oktober 2007). Sätt en ros framför ditt namn för att hedra den mördade pojken, Skicka vidare till alla på din kontaktlista VIKTIGT!
Jag hittade det här inne hos Anette, hon villa att vi skulle sprida det vidare.
Igår fick Anette detta meddelande av en ung tjej, bara 15 år gammal.
Varför måste en pojke endast 16 år gammal dö på detta meningslösa sätt.
Jag tänker också på 15 åringen som blev dödsskjuten och på hans vän som blev svårt skadad av en man. Ska det behöva gå så långt med mobbing och trakasserier att en man troligen blivit så rädd och trakasserad att han skjuter sina och familjens plågoandar. Han har vid flera tillfällen sök hjälp men ingen hjälp fått. Hur många fall som det här har man hört. Alldeles för många. Där barn och vuxna drivs till självmord blir mördade eller som till och med denna man blir en mördare pga. mobbing.
På ett sätt känns lite fjuttigt att sätta en blomma framför namnet, men egentligen inte för det ska ju få oss människor att tänka på det som hänt och att reagera och i dag är den speciellt för den 17åriga pojken och hans familj, mot mobbing och meningslöst våld.
Blomman är även där för mannen som sköt och skade pojkarna och deras familjer.
Jag känner att jag som jobbar med barn i skolan har en viktig uppgift när man jobbar med EQ, antimobbing, värdegrundsfrågor och kompissamtal.
Men även under raster där man ser så mycket. Vi måste tydligt visa vart gränsen går och viktigt är också att alla vuxna ser alla barn som allas barn. Att det finns tydliga regler som är förankrade hos barnen.
Nu menar jag inte att det bara är skolans problem men barnen är stor tid av dagen hos oss.
Och många barn har inte vuxna som bryr sig hemma, kanske är det därför de söker sig tillbaka till
småskolan när de har slutat där för flera år sedan (helst de "bråkiga" barnen) för där fanns någon som brydde sig.
Det är som dikten nedan.
Man vill bli älskad,
i brist därpå fruktad.
Det finns så många drabbade i sådana här fall glöm inte att den som mobbar kan vara ett offer själv.Hur ska vi hjälpa?
Man vill bli älskad
I brist därpå beundrad
I brist därpå fruktad
I brist därpå avskydd och föraktad
Man vill ingiva människorna någon slags känsla
Själen fryser i tomrummet
Och vill ha kontakt till vad pris som helst
Hjalmar Söderberg
Ta gärna med skyltarna mot mobbing som jag gjort och Nalle med som någon annan gjort.Tänkte nallen fick bli en motpol till det onda
kram och tack för att ni finns
Det onda ögat
Det onda ögat
Alla har vi sett smyckena när vi varit i Grekland eller Turkiet. Jag har själv ett öga med en guldkant runt i min halskedja som jag bär var dag. Men vad står den för... Jo det har jag tagit reda på.
Tron på det onda ögat är en antik vidskepelse som du kan möta i många kulturer: länderna runt Medelhavet, Arabien, Turkiet, hela vägen till Indien.
Huruvida det onda ögat existerar eller ej är en trosfråga, och att gräla om det tjänar inget till. Många greker är lika övertygade om dess existens som du inte är det.
Det onda ögat är en slags negativ kraft som vi alla mer eller mindre bär inom oss. Om vi stirrar för länge på en person, ett djur eller till och med objekt kan vi skada denne med den onda krafter. Detta sker oftast helt omedvetet, men själva stirrandet i sig kommer många gånger från avund eller beundran, och dina ögon blir det onda ögats kanaler.
Offret får plötsligt huvudvärk eller blir yr i huvudet, snubblar, svimmar, blir sjuk och kan till och med dö, beroende på det onda ögats styrka och offrets mottaglighet.
För att bli av med förbannelsen måste du hitta någon som kan upphäva den. Detta är ofta en kvinna, eftersom denna kunskap traditionellt förs vidare fråm mor till dotter.
Det första hon gör är att kolla om du verkligen har blivit trffad av det onda ögat eller bara har sömnbrist eller är bakfull. För att göra detta häller hon några droppar olivolja i ett glas vatten. Om oljan bildar en liten fläck på ytan kan du andas ut. Ta en aspirin och gå hem. Men om oljan försvinner, löses upp, har du blivit drabbad av det onda ögat.
Nu måste förbannelsen upphävas. Kvinnan läser böner, gör korstecknet på din panna och dina händer med olja och heligt vatten, står tyst och blundar o.s.v. Efter detta mår du bra igen.
Trons makt? Viljemakt? Magi? Tja, det är inte min sak att avgöra. Jag kan dock berätta att jag bevittnat allt detta många gånger och enligt mina grekiska vänner fungerar det.
För att vara på den säkra sidan kan du skydda dig på olika sätt. Trots att den ortodoxa kyrkan säger att det enda som kan skydda dig är kors och ikoner från kyrkor och kloster, i motsats till souverniraffärer, och sann tro, bär många greker en liten blå sten eller ett blått öga i hals- eller armbandet.
Blått är en beskyddande färg. Om du vill skydda din bil, båt eller hus kan du också hänga vitlök på eller i den-det.
Om du vill ge någon en komplimang kan du avvärja det hela genom att spotta på personen tre gånger. Det kommer inte göra dig populär, men många anser att det fungerar.
Odödliga
Hos Madame Tussaud´s i London kan kända personer beskåda sig själva.
Detär inte lätt att se om det är orginalet eller kopian.
Madame Tussauds som egentligen heter Anne Marie Grozholtz föddes den första december 1761 i Strasbourg. Hennes pappa dog i sjuårskriget innan hon föddes så hon lärde aldrig känna honom. Efter några år flyttade mamman och Marie till Bern där hon jobbade som hushållerska åt läkaren Philippe Curtius. Han blev som en far för Marie och det var han som lärde henne att skapa olika figurer av vax. 1765 flyttade Philippe till Paris för att starta en vaxkabinett och två år senare så flyttade även modern och Marie dit.
Hon gjorde sin allra första provdocka när hon var 17 år och den föreställde Jean-Jacques Rousseau. Hon gjorde också Voltaire och Benjamin Franklin ungefär samtidigt.
Under den franska revolutionen så blev hon mycket god vän med kungligheter och de gjorde så att hon blev arresterad och skulle giljotineras. Men hon benådades men hon var tvungen att göra avbilder av dom som dödades och många av dem var hennes vänner.
Philippe dog år 1794 och då ärvde Marie hans vaxkabinetter. Året efter det så gifte hon sig och fick två barn, François och Joseph. År 1802 skjiljer hon sig och flyttar till London med sin äldste son Joseph där hon öppnar sin alldeles egna kabinett som avbilder olika kända personer.
När hon sedan dör den 16 april 1850 så fortsätter sonen med företaget.
5 oktober
En dag för att uppmärksamma alla duktiga lärare i hela världen.
Berätta för alla lärare du känner vilket bra jobb de gör.
Så blir de extra glada i morgon.
Regnig söndag
en gammal husvagn som har formen som ett ägg.
Kommer ni ihåg......
.......drömmen om den här husvagnen efter min cheva.
Det var en exakt likadan till salu nu.
Men den var ju inte så här grann.
Det behövdes....
- sys om dynor
- gardiner
- laga upp golv
- putsa och lasera väggar och tak
- lacka om den i bilens färger
Och så behöver vi sätta drag på chevan, ett avtagbart.
Men då har vi ju inga vinter fritids problem
Visst hade det varit mysigt att bara kunna dra iväg och ladda lilla kylen med lite gott
och vin till kvällen utan att tänka på vem som ska köra hem.
Ofta är bilträffarna i ett par dagar också.
När vi kom hem igen satt jag en deg på jäsning.
En vanlig vetedeg som jag rullade ihop med kanel, smör,
socker och äppelbitar imellan. Det blev inte alls dumt,
jag var ju tvungen att smaka en bit till kaffet.
Det är min tur att ta med kaffebröd till teckenkursen på tisdag
och mitt i veckan hinner jag inte baka så nu är det gjort.
Hemma kväll
Ikväll blev det en lugn hemma kväll.
Vi har ätit gott. Tagit ett glas (3), vin.
Och rökt vattenpipa på altanen. Bara körsbärstobak från Tunisien
om det är någon som undrar =)).
Äntligen fredag
Det var bara en arbetskamrat som hade en röd tröja idag av
samma anledning som jag. De andra visste inte vad vi pratade om.
Hur var det på ert jobb?
Idag kom min man hem med en överaskning.
Han hade köpt två biljetter till Jonas Gardells föreställning, "Tillfällig gäst i ditt liv" till den 20 oktober.
Det var ju gulligt.
Han vet att jag tycker om Gardell
Jag älskar min man.
Klä dig i rött för demokratin.
Från min bloggkompis Goldies Matte fick jag uppmaningen att bära en röd tröja imorgon för att stödja munkarnas kamp för demokrati i Burma.
Så här såg det ut i Aftonbladet.
Jag tänker ta en röd tröja på mig imorgon. Sprid gärna det här vidare så hoppas vi att vi möter många rödklädda imorgon.
Sms:et som uppmanar folk att stödja munkarnas kamp för demokrati
Marina Engan
Ett sms med uppmaningen att stödja demonstranter i Burma sprids nu världen över. Fredagen den 28 september kan få en ny innebörd. Bloggaren Marina Engan tar på sig en röd tröja i morgon.
Flera av svenska bloggare har fått ett sms med följande uppmaning: "Som stöd för våra otroligt modiga vänner i Burma: Kan alla människor världen över bära röda tröjor på Fredag den 28. September. Skicka meddelandet vidare."
Meddelandet är skriven på engelska och vem som står bakom budskapet är ännu oklart men engagemanget för Burmafrågan är stor i bloggvärlden.
Aftonbladets bloggare, Marina Engan, är en av dem som fått sms:et. Hon fick det från sin syster i Norge som i sin tur har fått det från en kompis. Det har spridit sig med blixtfart världen över.
- Jag vet inte hur hela sms-kedjan startade men jag kommer absolut att ha en röd tröja på mig i morgon, säger hon.
Bloggen är ett forum där man kan agera och få folk med sig berättar Marina. Därför så har hon lagt ut uppmaningen hon fick via sms på sin blogg.
- Man kan verkligen göra skillnad, även om det är en sådan enkel sak som att skriva om ämnet. Munkarna är världens fredligaste människor och det får mig att agera när jag ser hur de behandlas.