God morgon
Lite grå moln i kanterna.
Får hoppas det håller uppe när jag ska cykla till jobbet.
När jag kommer hem ska jag göra köttfärssås.
Det är väl en rätt som ingen behöver recept till.
Men jag kan tänka mig att det finns lika många varianter som det finns hem.
Hur lagar du din köttfärssås?
Jag berättar ikväll hur jag gör min.
Ha en trevlig dag.
Steker lök och köttfärs med kryddor. Mycket basilika och vitlök. Häller på krossade tomater. Ibland en burk dolmio färdig sås. Lite socker, mer örter och tomatpuré. Klart.
Gott med köttfärssås - alla barns favorit ju.
När jag var liten var det alltid lök, ketchup och vitpeppar i den.
I makens och min har vi tomatpuré, rivna morötter, lök, vitpeppar, lagerblad och lite olivolja. Gott!
Ibland slänger vi i lite bitar av ananas också, men då kan det nog inte få kallas köttfärssås längre. :-)
Ja det blir nog olika varje gång..får berätta mer om det en annan gång, nu ska jag till jobbet!
Ha det..kram
Jag lagar min med fetaost och rivna morötter.
I grunden vanlig men lägger till detta kram Ting...
Ja, det finns säkert många sätt och laga köttfärsen på. Jag har recept på kanelgumman.blogg.se. Ska bli spännande och läsa ditt recept. Kram
Jag tar quornfärs i stället för köttfärs. Steker löken först, därefter quornfärsen. Lägger i några hackade vitlöksklyftor. Hackar champinioner, sedan tomater (vill inte längre köpa dessa på burk), och stoppar i stekpannan. Kryddar emallanåt med salt och svartpeppar. Voila!
Köttfärs, salt, peppar, örtkryddor och krossade tomater. Sedan river jag alltid i lite äpple eller morötter.